Thành phần men và bánh nướng
Khẩu vị luôn thay đổi của người tiêu dùng đối với các sản phẩm bánh nướng, đặc biệt là hiện nay, người tiêu dùng có ý thức hơn với cuộc sống lành mạnh và tiêu thụ thực phẩm lành mạnh hơn. Các thợ bánh dưới áp lực đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, liên tục đổi mới trong khi vẫn duy trì hương vị phù hợp.
Với sự đổi mới là một trong những giá trị cốt lõi của Lesaffre, Lesaffre đã phát triển một danh mục đầu tư rộng rãi về men và các nguyên liệu làm bánh phù hợp cho thợ làm bánh công nghiệp đến thợ làm bánh tại nhà. Thông qua mạng lưới Trung tâm Bánh toàn cầu của chúng tôi, trung tâm Nghiên cứu và Phát triển và mạng lưới phân phối rộng khắp khu vực Châu Á Thái Bình Dương, Lesaffre cam kết đáp ứng nhu cầu của thị trường.
