Lesaffre, Doanh nghiệp chủ chốt toàn cầu trong lĩnh vực làm bánh và lên men
Lesaffre, Doanh nghiệp chủ chốt toàn cầu trong lĩnh vực làm bánh và lên men
Một loại men chất lượng cao được tin tưởng bởi các thợ làm bánh công nghiệp và thủ công trên khắp châu Á Thái Bình Dương.
Five Stars®
Một loại men hoàn hảo cho nhu cầu làm bánh của bạn!
Thích hợp cho các quy trình làm bánh mì hiện đại và truyền thống, sử dụng cho bánh lạt
Thích hợp cho các quy trình làm bánh mì hiện đại và truyền thống sử dụng cho bánh ngọt
Tận dụng các tài sản độc đáo được cung cấp bởi sản phẩm men tươi của chúng tôi.
Đảm bảo kết quả tuyệt vời trong mỗi chiếc bánh với Five Stars®.
Tất cả các sản phẩm men tươi của chúng tôi có thể được kết hợp vào công thức làm bánh của bạn một cách thuận tiện. Đơn giản chỉ cần làm vỡ vụn men và thêm vào bột của bạn trong quá trình trộn.
Sử dụng Five Stars® với sự tự tin trên nhiều ứng dụng và quy trình, bao gồm cả bột đông lạnh.
Thưởng thức các món bánh chất lượng cao và hương vị nhờ quá trình lên men ổn định được cung cấp bởi công thức men tươi của chúng tôi.
Sử dụng Gold Five Stars® khi làm việc với các loại bột ngọt để tạo ra các món nướng phong phú như brioche và viennoiseries.
Sử dụng Gold Five Stars® khi làm các loại dough bột bánh ngọt để tạo ra các món bánh phong phú như brioche và viennoiseries.
Từ bánh mì vỏ giòn đến những loại bánh mì sữa phong phú, hãy tận hưởng các loại bánh Á Âu đa dạng
