Lesaffre, Doanh nghiệp chủ chốt toàn cầu trong lĩnh vực làm bánh và lên men
Lesaffre, Doanh nghiệp chủ chốt toàn cầu trong lĩnh vực làm bánh và lên men
Khán phá giải pháp làm bánh có sẵn trong phạm vi Red Star® của chúng tôi
Một loại men tươi lý tưởng cho mọi loại bánh ngọt.
Dưới đây là số đặc tính chính của men tươi Red Star®:
Men tươi được tạo nên phù hợp với mọi loại bánh.
Được các thợ làm bánh tin tưởng sử dụng để mang lại những hiệu quả đặc biệt nhờ sự đồng đều, ổn định và hiệu quả của nó
Dễ dàng nở và phù hợp cho tất cả các quy trình lên men. Có thể sử dụng cho các sản phẩm tươi, đông lạnh và các sản phẩm đế bánh
Các sản phẩm men Red Star® được chế biến tối giản từ các nguyên liệu tự nhiên tươi nhâtts
Có thể sử dụng đa dạng với các loại bánh mì tròn, bánh sừng bò, bánh mi sourdough, bánh cuộn, bánh ngọt, bánh mì giòn và các loại bánh khác
Tận hưởng kết quả tuyệt hảo khi sử dụng trong các công thức bánh mì hoặc các sản phẩm đông lạnh. Chỉ cần trộn vào hỗn hợp của bạn, sau đó kích hoạt men với nước ấm hoặc các dung dịch khác.
Bảo quản sản ẩm của Red Star® ở nơi mát, nhưng không đông lạnh để giữ độ hiệu quả của men tươi.
