Men khô

Men Khô

 

Men khô SAF-INSTANT® đã cách mạng hóa cuộc sống của thợ làm bánh khi nó được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1973. Có nguồn gốc từ Pháp, nó được các thợ làm bánh công nghiệp, chuỗi cửa hàng và bán lẻ trên toàn thế giới tin dùng. Với sức mạnh lên men vượt trội và tính ổn định, men khô SAF-INSTANT® thích hợp sử dụng cho nhiều dòng sản phẩm bánh mì hơn trong khi vẫn duy trì chất lượng ổn định.

Lợi ích

Sử dụng ngay, thuận tiện tối đa

Có thể cho men khô SAF-INSTANT® trực tiếp vào bột, cho phép thời gian trộn ngắn hơn.

 

Lên men rất ổn định, ngay cả trong môi trường khắc nghiệt.

Men khô SAF-INSTANT® cho sự ổn định lên men tuyệt vời ngay cả ở nhiệt độ môi trường tự nhiên.

 

Dễ bảo quản, thời hạn sử dụng dài.

Được đóng gói dạng bột, Men khô SAF-INSTANT® được vận chuyển dễ dàng và chiếm ít không gian lưu trữ.

Các ứng dụng

SAF-INSTANT® VANG

Dùng cho bột có hàm lượng đường từ 5% đến 20%

 

SAF-INSTANT® ĐỎ

Dùng cho bột có hàm lượng đường từ 0% đến 5%

Liên hệ chúng tôi

Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu làm thế nào chúng tôi có thể tùy chỉnh các sản phẩm của chúng tôi phù hợp với nhu cầu của bạn.